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奉化溪口蔣氏故居
Former Residence of Chiang Kai-Shek in Xikou
豐鎬房是眾多蔣氏的家族房舍裡,蔣介石真正從小長大居住的故居。
蔣介石出生於奉化溪口,在當地留下半輩子的足跡,當走近「蔣氏故居」入口武嶺門,看到城門上蔣介石親題的「武嶺」牌匾,便如時光倒流,一起走入了當時歷史風雲人物的蔣氏生活。這裡不論是溪水、山野或神韻,景色與桃園慈湖如出一轍,只是多了許多蔣家世代傳承的古蹟建築,還有蔣介石小時愛搶排第一買來吃的千層餅及特產芋艿頭,讓這裡有別於教科書提到千篇一律的「蔣公」,反而更能感受蔣氏一門的日常生活興味。
奉化溪口蔣氏故居涵蓋的範圍很大,裡面有許多與蔣家有關建築,像是蔣氏故居「豐鎬房」、蔣中正的出生地「玉泰鹽鋪」,以及1937年蔣經國與妻子蔣方良自蘇聯歸國後居住的「小洋房」。還有蔣中正親自創辦的「武嶺中學」,以及武嶺上原建於雍正9年的文昌廟,因年久失修而破落,也是蔣介石在1924年從廣東回鄉時,重新修建為現今的「文昌閣」,都能看到蔣介石對故鄉出錢出力興學及建設的大力幫忙。
蔣氏故居的街道上,有許多小販都在店門前放了幾個大瓦窯,邊燒邊賣一項蔣介石最愛吃的千層餅,據說他小時候為了搶第一個買到出爐的餅,會故意將自己身弄得渾身是泥,讓大家都不想靠近他而讓他先買餅。這種用小麥粉搓揉了27層的麵糰切成小塊後,貼於瓦窯以炭火長烤數小時,作法還真有點像台灣的胡椒餅,只是烤出來的是酥脆的小餅乾,口味有海苔和白芝麻味2種,剛出爐的千層餅酥燙爽口,是十分適合搭配茶飲的甜點。
● 營業時間:早上8:30至下午17:00
● 交通資訊:
自寧波火車南站搭乘計程車,車行約53.5公里後,即抵達奉化溪口蔣氏故居。
● 地址:中國浙江省寧波市奉化市溪口鎮武嶺西路蔣氏故居
● 網址:
www.xikoutourism.com/
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