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美宴餐廳(月湖盛園店)
Feast Modern Restaurant
保留了中國麻將發明者陳魚門故居等多個寧波商人的舊有建築,改建為營業用地,現在原址是知名的同仁堂中藥行。
位於月湖盛園的美宴餐廳,供應傳統甬菜與獨家秘製的私房菜,其裝潢設計走「復古小上海」風,建築洋溢者老上海石庫門顯赫的神秘風情,營造出「時光拐角,美麗盛宴」的氣息。位於鎮明路上的入口十分低調,彷彿以往大隱於市的名門大戶,走過曲徑通幽的迴廊門廳後,映入眼簾的竟是一處滿載時光況味的私密奢逸之境,讓人驚豔不已。
美宴餐廳裏面更有一番景象,店中有院、院中有園、園中有天,三個15公尺的原生態園林與建築融為一體,美宴的創始人之一是建築師出身,對空間以及構造極具專業態度,利用世界各國的家具、燈具、窗簾、掛畫、飾品、綠植花藝等,打造出專屬於月湖美宴豪華的用餐氛圍。考量賓客們用餐的舒適及私密性,美宴只有1樓是開放式的用餐環境,2樓以上皆採包厢服務,3樓的靠近月湖的包厢,還可就近欣賞千年月湖的美景綠意。
美宴的佳肴也堪稱一絕,招牌菜「美宴秘製大鰣魚」先用紹興黃酒與酒釀泡製,再用清蒸的方法保留鰣魚的鮮味,特殊的佐料去除了淡水魚的泥性、提出魚肉的甘甜;「原只腐皮炸黃魚」的擺盤則有別於常見的呈現方式,將去了魚肉後的魚頭連骨酥炸後,展現出魚兒在游水時的流線動態,重視菜色上桌的視覺美感。用完餐後,遊客還能逛逛美宴所處的月湖盛園。
月湖盛園的所在地原本就是寧波商幫的歷史街區,保留了近代寧波第一買辦楊坊故居、建於唐朝重修於民初的靈應廟、中國麻將發明者陳魚門故居等多個寧波商人的舊有建築,改建為各種特色餐廳或茶院,另外也翻新建造了許多江南院落的徽式建築,引進了各地如台灣、印度的異國料理,也有好樂迪ktv及足浴,是當地高檔餐飲與休閒娛樂的集聚地。
● 營業時間:上午10:00至晚上21:30
● 地址:中國浙江省寧波市海曙區鎮明路236號(月湖盛園內)
所在位置
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