缸鴨狗湯圓店是寧波的百年老店，以擅長製作猪油湯團、八寶飯、酒釀圓子等甜食點心而聞名，曾被評爲「中華老字號」與「中華名小吃」，現今已從城隍廟的街邊小店，搖身變成現代化的複合式餐飲店，走一趟缸鴨狗湯圓店就能一次吃到許多寧波菜與特色小吃，店裡的酒釀圓子是招牌特色，酒釀的口味不像台灣的帶點酸嗆，灑了糖桂花的甜湯甘甜清香，湯圓口感軟糯滑順，讓人忍不住一口接一口，大快朵頤。
        
        「缸鴨狗」的名字及招牌，則有個有趣的由來。早年創始人江定法只是以自己的小名，先在開明街擺了攤「阿狗湯團」，直到後來小有名氣，才於1931年在寧波老城隍廟籌集開設湯圓店，為了想出店名，沒念過書的他想了用畫圖的方式來呈現，由於「江阿狗」三字以寧波話的諧音是「缸鴨狗」，所以招牌就成了有趣的一缸、一鴨及一狗。店舖生意蒸蒸日上，名聲響亮到還有一段民間流傳的逗趣順口溜，「三更四更半夜頭，要吃湯糰缸鴨狗。一碗下肚勿肯走，兩碗三碗發癮頭。一摸口袋錢勿够，脫下布衫當押頭。」
        
        這裡的湯團的用料十分考究，嚴選當地盛產的一級糯米磨成粉做成皮，內嵌山東細膩純淨的白糖、象山的黑芝麻和金華優質猪板油等捏成的餡子，入沸湯煮至上浮，每個湯團白皙渾圓、細膩潤滑，糯而不沾，咬一口餡流四溢，滿嘴油香，色香味佳讓吃過的人都大力讚賞。
● 營業時間：上午10:30至晚上22:00
● 地址：中國浙江省寧波市江北區萬達廣場3樓61號
● 網址：www.gangyagou.com.cn/