寧波人擅長製作米食類的精緻小點，南方的湯團和北方元宵雖然都是糯米作的，但兩者製法截然不同。湯團外皮是糯米淘乾淨、浸泡一天後，再連水用石磨磨成雪白米漿，靜置沉澱再用布袋吊一夜收乾，如此費工的水磨米粉才能作成質地如嬰兒臉蛋細滑的湯團皮與年糕，這也是湯團富糯性但從不黏牙的祕訣。
他們也注重年節的節慶食品，所以豆沙八寶飯、龍鳳金團與水晶油包是傳承百年的點心；而豆酥糖、油贊子、千層餅與灰汁團這些傳統零嘴，則是寧波人道地的故鄉滋味。
龍鳳金團色黃如金、形體扁圓，皮薄餡多，口味甜糯、清香適口，龍鳳呈祥的花紋，寓意著吉慶團圓，是寧波人不論在婚宴、做壽、滿月、祭祀、敬神，都會用來討個好彩頭的指定用餅，而又以有150年歷史的趙大有糕團店的龍鳳金團，最有名氣。
新這款以黃豆粉包裹麥芽糖的點心是典型的寧式茶食，小小一塊集聚了香、甜、酥、鬆的特點。好的豆酥糖，抓在手裡不黏手，吃進嘴裡不黏牙，層層疊疊地酥鬆口感，甜甜的糖每層中間都裹著厚厚的黃豆粉，吃進嘴裡馬上化開，滿是黃豆香。
水晶油包剛出籠時外皮晶瑩飽滿，一口咬下便見餡內之板油粒、糖瓜條、瓜子仁與果仁糖餡，滿口流餡、香甜可口。
綿糯油潤的豆沙八寶飯是寧波傳統名點，由糯米、豆沙、棗泥、果脯、蓮心、米仁、桂圓、白糖及猪板油等原料製成，八寶滋味豐富、外觀五彩繽紛。
炸湯圓的口感外酥香內軟糯，吃起來很像小顆芝麻球，只是裡面是黑芝麻內餡而非紅豆泥，沾著海苔粉吃，滋味甜甜鹹鹹。
灰汁團是一款傳統的寧波民間特色小吃，也是寧波的非物質文化遺産，質地糯韌、清爽可口，散發着清幽的草香，伴入薄荷、檸檬的口味更加獨特。
上選野生紅豆熬煮的甜湯味道香甜，紅豆熬得綿軟入味、蜜香撲鼻，與糯滑Q彈的小湯圓十分對味。
湯團嚴選當地一級糯米磨粉做皮、白皙渾圓，芝麻內餡細潤綿滑，灑了糖桂花的湯頭帶著淡淡的花香，香甜卻不膩口。
缸鴨狗湯圓店的酒釀圓子是店裡的招牌，酒釀口味不像台灣的帶點酸嗆，甜湯甘醇清香，湯圓口感軟糯滑順。
南塘油贊子是排隊名店，有原味和海苔兩種口味，這裡的油贊子現揉現捏、現炸，剛炸好的油贊子香氣四溢，吃起來特別酥脆。
千層餅是蔣介石最愛吃的點心，口味有海苔和白芝麻味2種，剛出爐的千層餅酥燙爽口，是十分適合搭配茶飲的甜點。