寧波人重視飲食，也熱愛美食，不論是海鮮、米食、山產等各種食材，都能變化出多種經典菜色，寧波有許多令人讚賞的百年老店像是東福園、狀元樓及缸鴨狗湯圓店，還有新穎氣派的高檔餐廳如美宴與文鼎壹號，舉凡寧波名菜如雪菜湯大黃魚、冰糖甲魚、苔菜小方烤、鍋燒河鰻、腐皮包黃魚都吃得到。除了名店，新興的特色餐廳也別錯過，主打創意菜色的三市里胡同，邊用餐還能欣賞南塘河的雅致景色。
東福園飯店是寧波的著名老店，主營甬菜和徽菜，菜肴選料精細、重新鮮，烹飪工藝極為嚴謹，重醬色、重火功，清燉鰣魚、雪菜大湯黃魚、冰糖甲魚等寧波名菜，道道鮮香酥嫩、透骨入髓。餐廳牆上掛了許多珍稀的舊照片，訴說了這座城市的演化蛻變，也見證東福園陪伴著寧波人成長的事蹟。
位於月湖盛園的美宴餐廳，供應傳統甬菜與獨家秘製的私房菜，其裝潢設計走「復古小上海」風，建築洋溢者老上海石庫門顯赫的神秘風情，用餐氛圍豪華；招牌菜「美宴秘製大鰣魚」先用紹興黃酒與酒釀泡製，再用清蒸的方法保留鰣魚的鮮味，特殊的佐料去除了淡水魚的泥性、提出魚肉的甘甜。
三市里胡同大量運用樂器作為裝飾是一大特色，門口擺放一套漂亮的大紅花鼓改成的桌凳來迎賓；店裡美食除了江浙菜系，也提供大陸各地的特色菜，「鶏蛋碰石頭」是少見的創意菜餚。
文鼎壹號是寧波當地餐飲集團「向陽漁港」的高端頂級餐飲品牌，供應經典寧波菜及粵菜，「文鼎十八斬」是周星馳在寧波拍攝「長江7號」時，最愛享用的佳餚。
缸鴨狗湯圓店是寧波的百年老店，擅長製作猪油湯團、八寶飯、酒釀圓子等甜食點心，湯團白皙渾圓、細膩潤滑，糯而不沾，咬一口餡流四溢，滿嘴芝麻香。