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三市里胡同
Sanshili Alleyway Restaurant
一大面由響板串成的掛飾,別出心裁、饒富創意。
三市里胡同是南塘老街裏的特色餐廳,搭配古色古香的餐廳門面,裡頭擺放的家具也以中式傳統木造及竹製家具為主,門口一張椅脚雕了朱金漆木的貴妃椅與畫了龍袍的橱櫃是老闆精心搜集古董,而大量運用樂器作為裝飾也是餐廳的一大特色。門口擺放一套漂亮的大紅花鼓改成的桌凳來迎賓,長簫孔上裝LED燈泡則搖身一變成為特色照明,還有一大面響板串成的掛飾,處處別出心裁,饒富創意。
餐廳裡保持南塘老建築當時翻修遺留的龍骨磚,砌成了餐廳的特色牆,維持原有的天井格局,引進自然的太陽採光,在天井下砌了一面酒甕與水泥相間的水牆,順著屋瓦檐邊也設置了水簾,當水順著甕口向下流入天井中的造景池塘,底下水池泛起一輪輪水波紋,這番禪意如畫的景像,瞬時讓嘈雜思緒獲得平靜。2樓的包厢內也有別具特色的裝飾,烏籠做成的燈具、牆上掛了琵琶,倚在木欄窗框旁,就能飽覽南塘河岸風光。
店裡的美食主打以海鮮為主的江浙菜系,也提供大陸各地的特色菜品,老闆是溫州人,所以溫州魚餅、炒米粉等家常菜也列入菜單裡,而香辣的川式菜色更是餐廳的人氣美食。一道「胡同香辣蝦」是客人必點好菜,蝦肉經熱炒吸附醬汁精華,辣麻帶勁、十分入味;「鶏蛋碰石頭」則是將新鮮現打的蛋汁,灑入適量蔥花,再由服務人員直接在桌邊將汁液倒入加熱後的石頭,蛋液瞬時滾燙、熟成,不一會兒就成了滑嫩的蛋花,視覺效果佳、嘗起來又美味,是外面餐廳鮮見的創意菜餚。
● 營業時間:上午11:00至晚上21:00
● 交通資訊:
自寧波火車南站搭乘計程車,車行約3.5公里後,即抵達南塘老街;從南塘老街牌坊門口步行約6分鐘即抵達三市里胡同。
● 地址:中國浙江省寧波市海曙區南郊路278號
● 網址:
weibo.com/sanshilihtct
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